匠心配餐守初心 暖心服务助赛事 康元公司圆满完成保障省级残疾人技能竞赛餐饮服务

近日，由山东省残联、省总工会、省妇联、省教育厅等多部门联合主办的山东省第八届残疾人职业技能竞赛顺利举办。山东康元餐饮服务有限公司全程承接本次赛事专属配餐保障工作，以专业、安全、暖心的餐饮服务，为千余名赛事人员筑牢后勤保障防线，助力赛事圆满落幕。

本次竞赛为期一天，赛事场地涵盖山东理工学院、鸟巢体育场、高新区安泰学院等多处场地，服务人群规模庞大、构成多元。本次赛事包含30位各级参会领导、850名残疾参赛选手、170名专家裁判、50名赛会工作人员、100名技术及第三方服务人员、400名志愿者等1000余人次供餐需求，供餐保障任务艰巨。接到任务后，康元公司高度重视， 时间组建专项服务团队，细化供餐流程、严控食品安全、优化餐品搭配。针对参赛残疾人选手的饮食特点，兼顾营养均衡、口味适配与饮食安全，严格筛选食材源头，规范烹饪制作流程，落实全流程消杀管控，精准完成千余份工作餐的定制、分装与配送工作。

深耕餐饮服务领域以来，康元公司始终坚守食品安全底线，秉持匠心服务理念，积极承担社会责任。此次省级赛事保障充分展现了企业过硬的供餐实力、 的统筹能力与温情的服务担当。下一步，康元公司将持续精进服务品质，以标准化、精细化、人性化的餐饮服务，深耕政企后勤保障领域，传递企业温暖与力量。